Събитие в Хлебна къща София

Публикувано от admin на Ср., 09/18/2019 - 15:28

На 15-ти август, на един от най-светлите християнски празници, отново организирахме съвместно събитие в Хлебна къща София с подкрепата на УНИЦЕФ България.  Шест деца от Сирия на възраст от три до петнадесет години, с подкрепата на домакините от Хлебната къща, замесиха тесто за курабии по традиционна сирийска рецепта и споделиха кулинарни тънкости по приготвянето им. Най- малкият участник в групата, едва на три годинки, също прояви огромен интерес към месенето и с помощта на сестрите си и майка си успя да замеси вкусни курабии.  Този път месенето беше с цел да се покаже  на децата и по една българска рецепта за традиционно печиво, което те да научат и да покажат и на семействата си. Малките банички с плънка от зелена тиквичка със захар и орехи се сториха много необичайни на младите кулинари. Резултатът беше пълни тавички с вкусно ухаещи банички, които децата одобриха и занесоха и на семействата си.